SERRE DIDATTICHE

Con l’aumento della popolazione mondiale, un’offerta completa di alimenti biologici freschi di alta qualità dipende sempre più da nuovi metodi di coltivazione efficienti. Sarà fondamentale coltivare con metodi ad alta densità ed ecologicamente vantaggiosi e vicino al consumatore. Oltre alla semplice educazione scientifica, la costruzione e la progettazione di serre possono offrire agli studenti l’opportunità di comprendere come tutto, dalle attività commerciali ai cambiamenti climatici, può essere osservato attraverso la lente d’ingrandimento della serra. Inoltre, sostenere l’istruzione agraria e le opportunità di formazione professionale per i giovani è fondamentale per lo sviluppo delle competenze necessarie per un’occupazione retribuita nelle zone rurali. A questo scopo, la De Lorenzo ha progettato una Serra Didattica a Due Navate, utilizzata come laboratorio di formazione per nuove tecniche di coltivazione e per dimostrare come è possibile aumentare la produzione, e una Serra “intelligente”, capace di integrare le più moderne tecniche di coltivazione ad un sistema di monitoraggio dati avanzato basato su sensori e tecnologia I4.0.