Tras el crecimiento de las plantas pequeñas y compactas para la demanda de preparación de alimentos, hemos diseñado un banco multifuncional para jaleas, mermeladas y salsas.
Basta con un solo banco para montar un laboratorio; de hecho, con DL LAB50 se puede cocinar, concentrar y mezclar, en vacío o en condiciones atmosféricas, escaldar frutas y verduras, dosificar el producto todavía caliente, y pasteurizar frascos llenos y tapados.
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